Las investigaciones que tienen como tema la interrelacion sociedad-naturaleza, no han profundizado lo suficiente en la veta de los Huertos Familiares, los cuales sintetizan siglos de acumulacion de conocimientos que sobre el manejo y conservacion de cultivos y del entorno natural atesoran grupos humanos. El contenido de este libro es relevante porque tiene elementos suficientes para conceptualizar a los Huertos Familiares como agroecosistemas. Los autores los ponen de.
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